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隨著餐廳、食堂內(nèi)越來越多的使用管道燃氣和灌裝液化石油氣,在提供了便利的同時,也埋下了諸多的安全隱患。若在使用過程中發(fā)生了燃氣泄露,且泄露的氣體未能及時得到發(fā)現(xiàn)和處理,會給食堂及工作人員帶來很大的危害。且食堂本身就有很大的客流量,屬于典型的人群聚集地,一旦發(fā)生燃氣泄露,是很危險的。
所以,在食堂廚房安裝可燃氣體報警器是十分有必要的。并且不僅需要安裝可燃氣體報警器,還應(yīng)安裝聯(lián)動安全裝置,如聯(lián)動電磁閥、聯(lián)動風機,這樣可更好地保障食堂的氣體安全。且按照《工作場所可燃氣體檢測報警裝置設(shè)置規(guī)范》的要求,食堂、餐廳屬于泄露釋放可燃氣體工作場所,必須配置可燃氣體報警器。
除了必須安裝可燃氣體報警器,還應(yīng)裝備聯(lián)動保護裝置。可燃氣體報警器的工作原理其實很簡單,當檢測到空氣中可燃氣體濃度超過報警值,就會發(fā)出聲光報警信號。但僅止步于此的報警還是不夠安全的。現(xiàn)場需要安裝聯(lián)動保護裝置,如電磁閥、排風扇等,當可燃氣體報警器報警,就會聯(lián)動控制類聯(lián)動保護裝置,開啟排風扇,啟動電磁閥,做到通風散氣、切斷燃氣,從而防止發(fā)生爆炸、火災(zāi)、中毒等事故,有效保障食堂的安全。
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